20 Aralık 2012 Perşembe

Mini Mini Kekler

 
Aslında niyetim bugün kurabiye yapmaktı ama son anda bu keklere karar verdim.Aslında iyi de oldu yapabiliyormuşum onu öğrendim :)Tarif basit.Özellike de çocuklar için süper!
 
Malzemeler:    

  •  2 paket bitter çikolata (80grx2)
  •  100 gr tereyağ (yaklaşık4 yemek kaşığı)
  •  4 yumurta  
  •  3/4 su bardağı şeker
  •  1 su bardağı un
  •  1 paket kakao (3 yeme kaşığı )
  •   yarım paket kabartma tozu
Yapılışı:
  • Tereyağını kısık ateşte eritip ocağın altını kapattıktan sonra içine çikolatayı ekleyelim.Ilıdıktan sonra şeker ve yumurtaları koyup çırpalım. Sonrasında elediğimiz unu, kabartma tozunu ve kakaoyu da ekleyip son kez çırpalım.
  • Kağıt kek kalıplarına karışımı döküp önceden ısıttğımız 160 derece fırında pişirelim.
*** Kağıt kalıplara dökerken 1-2 parmak boşluk kalacak şekilde olmasına dikkat edin.
*** Ben üzerlerini krem şanti ile süsledim.Süsleme kısmı size kalmış.
 


                                   

2 yorum:

Unknown dedi ki...

yengem diye söylemiyorum çok güzel yapar harika görünüyor en kısa zamanda kuzeye deneyeceğim :)))

cafe60 dedi ki...

Canım ya çok teşekkür ederim unutmamışsın! :)